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チムニー 株式会社

コード/3362 市場/JASDAQ 売買単位/100 株 M
事業内容 居酒屋「はなの舞」「こだわりやま」「団欒 炎」を主力とした直営店及びFC店の展開
基本事項 http://www.chimney.co.jp/
代表者名 和泉学 /S21 年生
本店所在地 東京都墨田区
設立年 S59 年
従業員数 317人 ( 11/30現在)
株主数 25人 (目論見書より)
資本金 237,750,000円 (1/21現在)
上場時発行済株式数 4,150,000株
公開株数 1,000,000株(公募820,000株、売出180,000株)
スケジュール (注)変更になる場合もあります
仮条件決定 2/3
ブックビルディング期間 2/7-2/14
公募価格決定 2/15
申込期間 2/16-2/21
払込期日 2/23
上場 2005/2/24
シンジケート 公開株数1,000,000株/ 単位(株) 単位(%)
主幹事証券 新光 550,000 55.00
副幹事証券 野村 200,000 20.00
 幹事証券 大和SMBC 90,000 9.00
 幹事証券 みずほインベスターズ 40,000 4.00
 幹事証券 エース 40,000 4.00
 幹事証券 いちよし 30,000 3.00
 幹事証券 東海東京 30,000 3.00
 幹事証券 松井 20,000 2.00
大株主 潜在株式なし 単位(株) 単位(%)
米久 親会社 2,150,000 64.50
セブンフードサービス 特別利害関係者等 240,000 7.20
社員持株会 特別利害関係者等 196,400 5.80
平田屋 特別利害関係者等 180,000 5.40
麒麟麦酒 特別利害関係者等 150,000 4.50
和泉学 代表取締役社長 150,000 4.50
吉野屋 特別利害関係者等 100,000 3.00
大橋良康 取締役常務 50,000 1.50
原信吾 取締役 33,600 1.00
山口実 取締役 30,000 0.90
業績動向(百万円) 売上高 経常利益 純利益
(単独実績) 2002.12 8,300 279 128
(単独実績) 2003.12 10,720 530 228
(単独実績) 2004.12 15,464 1,024 521
(単独予想) 2005.12 19,300 1,400 771
1株当たりの数値(円) EPS BPS 配当
(単独予想 ) 2005.12 191.58  -  10
調達資金使途 設備投資、借入金返済
連結会社 なし
参考類似企業 今期予想PER(2/1前場現)
2762  三光マーケティング 13.8倍 (単独予想 )
7522  ワタミフード 22.1倍 (連結予想 )
7524  マルシェ 42.3倍 (単独予想 )
7585  かんなん丸 11.5倍 (単独予想 )
7616  コロワイド 22.3倍 (連結予想 )
8207  テンアライド 53.2倍 (連結予想 )
9979  大庄 15.5倍 (連結予想 )
事業詳細
 居酒屋「はなの舞」や「チムニー」などを、関東を中心に直営とFCで展開している。
 ジャスコ(現イオン)の100%子会社として1984年に設立されたが、1997年に食肉加工メーカーの米久の子会社となった。地ビールや畜肉類は、米久やそのグループ会社から仕入れている。
 事業部門は3つあり、直営店部門、FC店への食材供給を行う食材供給部門、FC店からのロイヤリティ収入中心のFC部門がある。
 店舗業態としては、和食中心の海鮮居酒屋 築地「はなの舞」、手作り料理中心の居食工房「こだわりやま」、和洋折衷の創作料理「団欒 炎」、洋風居酒屋の「チムニー」などがある。「チムニー」と「こだわりやま」は集客力が低下しているため、新業態の「知夢仁」への転換を現在図っている。
 各業態の前中間期における店舗数(直営店舗数)は、「はなの舞」115店舗(63店舗)、「こだわりやま」43店舗(6店舗)、「チムニー」39店舗(4店舗)、「団欒 炎」31店舗(24店舗)、「知夢仁」2店舗、他業態9店舗(1店舗)の計239店舗(100店舗)。地域別では、関東212店舗、信州甲斐11店舗、東海9店舗。東北7店舗。
 期末における総店舗数(直営店舗数)の推移は、99年160店舗(16店舗)、00年188店舗(28店舗)、01年202店舗(48店舗)、02年215店舗(69店舗)、03年235店舗(93店舗)。
 前中間期の売上高構成比は、直営店部門76.9%(「はなの舞」52.6%「団欒 炎」19.1%、「こだわりやま」2.0%、「チムニー」2.0%、「知夢仁」0.6%、その他0.6%)、食材供給部門15.6%、FC部門7.5%。
仮条件 公募価格 初値
1,900 円 ~ 2,300円 2,300円 3,490円
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